LA COTE D’IVOIRE LABELLISE SON CACAO
«Chocolat Ivoire» est le label que les chocolatiers et autres artisans de l’Union européenne, travaillant à base du cacao ivoirien, apposeront prochainement sur leur production. Cette initiative vise à valoriser le cacao ivoirien tout en procurant un revenu additionnel aux producteurs.
La création de ce label est le fruit d’un engagement pris, il y a deux ans, par le gouvernement ivoirien et le syndicat du chocolat (France). Il vient renforcer la prééminence éburnéenne dans un secteur dont le pays produit 35% de la matière première.
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